韩国饮食特点十分鲜明，韩国料理是清淡、少油腻、无味精、营养、品种丰富的健康料理。
      韩国料理以辣见长，兼具中国菜肉丰味美与日本料理鱼多汁鲜饮食特点的菜肴。既有日本菜的清秀雅致，又有中国菜的实惠厚重，做法虽简单但随吃法而变味道，采众长而秉古朴之风，实属不可多得的美味。韩国菜有“五味五色”之称：甜、酸、苦、辣、咸；红、白、黑、绿、黄。尝过韩式泡菜、大酱汤、石锅拌饭、参鸡汤、韩国烤牛肉等的客人都对这个韩国饮食文化的“国粹”难以忘怀。韩国烧烤口味非常讨中国人的喜爱。韩国料理选材天然素荤搭配合理追求少而精，保证足够的营养，不会令人暴饮暴食。
 

●部分食谱
早，午，晚餐 加 밑반찬
계절야채&나물 （무침&볶음 장조림 샐러드 젓갈 전）
季节蔬菜野菜（凉拌，清炒，酱肉，饼，卷，沙拉，咸菜）
감자,시금치,오이,고사리,도라지,더덕,단무지,무,무말랭이,쑥갓
부추,호박,브로콜리,연근,메추리알,깻잎,검은콩,오징어,낙지,파,양파
숙주,조개살,가지,마늘쫑,쪽파,미나리,상추,꼬리고추,파프리카
以上列蔬菜预计做出40余种小菜
40여종밑반찬이 예상됩니다
酱汤（田螺，鲜贝，花蟹，蜗螺 等等）된장찌게(해물,우렁,다슬기, 꽃게 등등)
泡菜汤（猪肉，金枪鱼，秋刀鱼， 鱼饼，饺子 等等）
김치찌게(돈육,꽁치,참치,어묵,만두 등등)
米饭（各种杂粮），米粥，쌀밥(오곡밥,잡곡밥),누룽지
월：
조:콩나물해장국豆芽解酒汤 +삼치구이,산나물무침,야채무침,김치,계란후라이,젓갈,*A
중:갈비찜排骨煲+김치,오이소박이, 호박볶음,무생채,김치,가지무침,*B
석:제육볶음炒猪肉장조림,야채겉절이,야채무침,젓갈,생선구이*C
화：
조:미역국海带汤
중:쌈밥정식饱饭套餐
석:소고기샤브샤브牛肉火锅
수：
조:소고기무국牛肉萝卜汤
중:돈가스정식炸猪排套餐
석:김치찜泡菜煲
목：
조::북어국干鱼汤
중:베어컨계란말이
석:감자탕土豆汤
금：
조:뼈해장국解酒汤
중:김치볶음밥泡菜炒饭
석:곱창전골牛肚火锅
토：
조:된장찌게酱汤
중:갈비탕排骨汤
석:오징어볶음炒鱿鱼
일：
조:김치찌게泡菜汤
중:불고기덮밥烤肉盖饭
석:꼬리곰탕牛尾汤
*A 早餐小菜
**B 午餐小菜
***C晚餐小菜
월：
조:순두부찌게 水豆腐汤
중:고등어구이 煎霸鱼
석:해물탕 海鲜汤
화：
조:된장찌게酱汤
중:육계장 辣肉汤
석:낙지전골 章鱼火锅
수:
조:조개탕 扇贝汤
중:소고기버섯전골 牛肉蘑菇火锅
석:고추장삼겹 辣酱五花肉
목：
조::감자계란탕 土豆鸡蛋汤
중:조기매운탕 辣黄花鱼汤
석:닭도리탕 辣鸡汤
금：
조:해물오뎅탕 海鲜鱼饼汤
중:떡만두국 米糕饺子汤
석:아구찜 蒸海鱼
토：
조:참치찌게 金枪鱼汤
중:호박감자찌게 西葫芦土豆汤
석:동태탕 明太鱼汤
일：
조:우거지국 干白菜汤
중:모듬김밥 紫菜包饭
석:알탕 鱼子汤
월：
조:시금치된장국 菠菜酱汤
중:백숙熬白鸡汤
석:꽃게탕花蟹汤
화：
조:해물짬뽕탕海鲜辣汤
중:소고기카레밥牛肉咖喱饭
석:부대찌게部队汤
수：
조:오징어무국鱿鱼萝卜汤
중:잡채밥杂菜饭
석:간장게장酱蟹
목：
조::菠菜鸡蛋汤
중:자장밥炸酱饭
석:떡국米糕汤
금：
조:김치찌게泡菜饭
중:불고기전골牛肉火锅
석:쭈꾸미볶음炒短蛸鱼
토：
조:김치어묵전골泡菜鱼饼火锅
중:낙지볶음炒章鱼
석:오리백숙熬鸭煲
일：
조:갈치조림刀鱼
중:찹스테이크牛排
석:오돌뼈볶음炒脆骨肉