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“岭南粉面”是以两广粉面特色为主,湘川粉面为辅的美食档口,另有云吞饺子可作为丰富选项。

岭南的原料粉面有:河粉、米粉、濑粉、猪肠粉(卷粉)、肠粉(蒸)、竹升面、伊面等等,“加工”后便有了大众超级喜爱桂林米粉、螺蛳粉、猪杂汤粉、牛腩汤粉、烧鹅汤粉、炒牛河等;

作为食堂的一个亮点窗口,岭南粉面不仅仅只是一个用餐方式的简简单单补充;论喜好,论人气,论口味,偏偏就有一班忠实的粉丝每餐必来享受品尝。






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