范冰冰爱沙参玉竹鱼尾汤
范冰冰给人的感觉总是一副卡通美女的形象,她的美丽更让人觉得仿佛是画出来一般--眼睛大大的,下巴尖尖的,当然也少不了美女必备的好皮肤。冰冰说:“香港的朋友总是说,与其把时间花在涂脂抹粉上,倒不如食补,比如燕窝、鱼翅、再有就是煲汤,现在我终于明白了,美丽是可以吃出来的。你只要到书店随便买本煲汤的菜谱上面都有,我喝的也不是什么特别尊贵的汤,就是沙参玉竹鱼尾汤。”
材料:沙参、玉竹均3到4克,南北杏5克,蜜枣一枚,花鲢鱼尾一条(约0.75公斤),瘦肉0.25公斤,姜片一片。
做法:先将鱼尾洗净,清远食堂承包,清远饭堂承包,清远工厂伙食承包,清远员工伙食承包,清远职员餐厅承包,放入油锅(少许油)两边煎到金黄色.水烧开,将所有东西放入开水中,大火烧半小时,然后中火一个半小时即可,最后根据口味放盐.
提示:沙参、玉竹、南北杏虽然均为中药,中药房里有售,但没有什么药味,所以这个汤是很鲜的。功用:这个汤对睡眠不足的人特别有帮助。
莫文蔚爱花生猪尾淮山汤
莫文蔚曾满脸幸福地告诉大家,她非常感谢爸爸平日里花很多心思给她煲的各种靓汤,让她既能保持身材,保养皮肤,又能根据不同时期的体质补充到足够的营养,做一个体质上和艺术上都“明星”的健康艺人。
莫家经典煲:花生猪尾淮山汤
制作方法:猪尾2条,花生230克,山药15克,枸杞12克,姜4片,小葱2根,盐适量。猪尾汆去腥味后,将所有材料大火煮20分钟,小火熬煮2小时。
舒淇猪舌肉胡萝卜玉米汤
没有人会否认舒淇是性感的,即便流泪,她也无法抹掉金马奖历史上最性感影后的头衔。面对电视镜头,她毫不掩饰自己的泪容,只是被问到她保持好身材的秘诀时,她笑了:“我要说出来很多人会打我,因为我的身材大部分是天生的,以前真的有女孩子听我这么说而作势要打我呢,呵呵。我也不爱运动也不做SPA,所以身材还好可能和饮食有关,我不吃油腻的,不吃煎炸的,也不喝甜的、碳酸型饮料,我唯一喜欢的就是喝汤。”身为煲汤高手的她,竟向观众泄露了她最爱的靓汤制作秘诀。
材料:胡萝卜2个、玉米2个、带肉猪舌1个、瘦肉0.25公斤、蜜枣5个
做法:
1、将所有的材料洗净后,先将瘦肉切大块,再与一整个猪舌一同入锅烫片刻,除去腥味与血水。
2、胡萝卜削皮后,切成大块,玉米也切成大段。
准备汤锅,注入八分满的水,煮沸后加入所有的材料,先以大火煮约20分钟,再转至小火煲约近4个小时,即完成猪舌肉胡萝卜玉米汤。功用:皮肤白嫩光滑。
李玟西洋参汤
明星推荐:性感女神李玟的美丽是怎样打造和保持的呢?李玟最近公开了自己的美丽秘诀--常喝“活力美人汤”,这是学中医的妈妈特别用西洋参为她煲的美人汤,喝下后可以调养气血、增强免疫力及体能。
如何使用:服用西洋参有很多种方法可选,将无皮西洋参放在锅内蒸一下,使其软化,然后用刀将其切为薄片备用,每次口含几片,每天用量2~4克。或者将其研为细粉状,每次5克,加一个鸡蛋蒸熟后服食。也可以把西洋参切片,做汤时每次放入5克共煮,汤、药同食,每日1次。爱喝粥的人,还可以用大米50克,煮为稀粥,待熟后加入西洋参粉5克,再煮沸即成,每日1次,用作早餐。 TIPS:进食西洋参时,一不宜饮茶,因茶中含有鞣酸,影响西洋参的功效;二服后不宜吃萝卜,因萝卜是破气的,而西洋参是补气的。
吴佩慈美胸汤
吴佩慈那凹凸有致的身材几乎人人羡慕,她虽然没有特别的保养方法,但吴佩慈介绍,她平日里最注重的就是饮食了。吴佩慈的外公是中医,像十全大补汤、红枣汤、鸡爪汤等等,她从小就没少吃过。现在她仍然坚持喝红枣汤和鸡爪汤,对滋养皮肤、身材发育等都大有好处。有空的时候,吴佩慈也会买护胸产品来用,经常是好多种牌子换着用。因为一种牌子它可能只有几种维生素和营养成分等,而换着用,可以弥补互相之间的不足,只要坚持,还是很有效的。
花生鸡爪汤的做法
原料:鸡爪10只,花生米50克。
调料:绍酒20克,葱花10克,姜片5克,精盐3克,味精1克,鸡油适量。
做法:鸡爪斩去尖,洗净,加绍酒、姜片及清水,中火15分钟后加入花生米,下盐调味并中火40分钟,撒上葱花、味精,淋上鸡油,高火2分钟即可,清远食堂承包,清远饭堂承包,清远工厂伙食承包,清远员工伙食承包,清远职员餐厅承包。
林熙蕾燕窝粥
明星推荐:漂亮宝贝林熙蕾除了运动,她更重视饮食,平时多吃蔬果,少吃肉类,每晚七时之后禁食,避免囤积脂肪。她每天早上都喝燕窝,更是养颜美容的秘方。林熙蕾认为性感不是坏事,但她反对为性感而性感或暴露,一切自然健康,才是美。保健奇效:据《本草纲目》记载:“燕窝甘淡平,大养肺阴,化痰止咳,补而能清,为调理虚劳之圣药,一切病之由于肺虚,而不能肃清下行者,用此皆可治之。”现代医学发现,燕窝可促进免疫功能,有延缓人体衰老,延年益寿的功效。
如何使用:最简单的食用方法当数燕窝粥,可取燕窝5克,大米100克,冰糖少许。
将燕窝泡软、洗净,挑掉小毛,冰糖捶碎备用。先取大米煮粥,待沸后下燕窝、冰糖,煮至粥熟,每日1服。可益气、添精生髓,适用于身体虚热之吐血、久痢、久疟等。
不过,炖燕窝时最怕超时,因为燕窝炖过火会影响口感,甚至会完全溶化。
大S 四物汤
台湾明星大S爱美人尽皆知,在她的美容私房书《美容大王》中就有许多变美“圣方”,虽然有不少被批评为不科学,甚至是谎言,但她钟情的四物汤还真是个调理身体、补血养颜的传统靓汤。爱美的女士不妨学学看吧。
做法:
1.排骨洗净斩块,汆水捞起;
2.将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净;
3.煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个小时,下盐调味即可食用。
功效: 补血调经,润肤养发,改善面色苍白、肌肤粗糙等状况。
美食科学堂 四物汤
其实说起女生生理期食补,不同地域的女孩子各有补法。据说讲究的西方女士习惯在那几天喝红酒、吃巧克力,韩国女生则喝海带汤补身体。中国女孩子自然得数传统的汉方汤剂,其中四物汤就被称为“妇科养血第一方”。四物汤的四大主角分别是当归、熟地、川芎和白芍。当归的首要功效就是补血调经,此外还有泽颜润肤的功效,在保护女性健康方面扮演着极其重要的角色;熟地能对付女性脸色苍白、头晕目眩、月经不调,与当归配伍还能增强当归的补血、活血疗效;川芎既为妇科主药,又是治疗头痛良方,还能影响内分泌系统,减轻乳房不适、心情焦虑及沮丧等经前症状;白芍,《唐本草》说它“益女子血”,现代中医认为它能够养血柔肝,对月经不调有着很好的疗效。四物汤的基本煮法是用水煎煮即可,生理期后早晚两次,连续喝一周。但也许不少女孩子喝不惯浓浓的中药味,那可加红枣、杞子和冰糖,让汤药增添甜味,或者加鸡、排骨或鲫鱼,这样煮出来的汤味更好。
营养专家:随着岁月的流逝,许多女性过了25岁以后,脸上就会出现一些细小的皱纹和色斑,这慢慢成为女人的隐痛,所以她们不惜花费高价购买各种高级护肤品,却只能收一时之效,通过煲汤养颜是不错的方法。看了以上的介绍,想永葆青春的女性赶快行动吧,你会有意想不到的收获哦。清远食堂承包,清远饭堂承包.