不吃早饭对很多城市年轻人的健康有害，已经意识到这一点，但是很多上班族因为时间太紧，苏打饼干、面包等都是每天早餐的主要力量，只是吃一点去上班。甜脆的苏打饼干、面包和其他干食品不适合早餐，因为经过一夜的消耗，各种消化液分泌不足。这种干粮大多是谷类，缺乏优质蛋白质，只能提供短期的能量。

　　早餐必须有主食

　　营养专家西村博士说，早餐是一天中最难变成脂肪的一餐，所以你必须吃主食。

　　早餐提供一天总热量的30%，主要由主食提供。缺乏碳水化合物的主食会导致营养不良。吃一些淀粉食品，谷物在吸收后能迅速分解成葡萄糖，并在睡眠后纠正低血糖。消化迅速，饥饿会在2-3小时后发生。因此，一些富含蛋白质和脂肪的食物，如鸡蛋、肉松、大豆制品等，应该适度摄取。

　　苏打饼干不适合早餐

　　脆苏打饼干、面包等干粮不适合早餐，常有口干难咽的经历，这是因为经过一夜的消费后，各种消化液分泌不足，这种干粮主要是谷物，缺乏高品质。Y蛋白，只能提供短期能量。许多上班族，由于时间的限制，经常在走路时吃早餐，这不利于胃肠健康，不利于消化吸收。Xi Mu博士说。

　　油条每周最多可吃一次。

　　过夜蔬菜可能产生亚硝酸盐，这对健康极其有害。不要后悔，坚持扔掉，冰箱里剩下的食物应该在烤箱里再热一下。冰箱不安全。

　　另外，如果豆浆+油条是你最喜欢的早餐，你应该注意它。这种营养成分的组合，和油炸、油炸、油炸食物相比，卡路里脂肪明显较高，长期食用对身体非常有害，所以一周