东莞台膳饮：谈谈食堂员工如何管理？食堂管理者如何规范员工食堂 保持有序进行？

　　俗话说的好，“没有规矩，不成方圆”，这个道理相信大家都非常认可。众所周知，员工食堂是员工进餐的场所，所以舒心的食堂环境是员工们身体健康愉悦工作的有力保证，良好的就餐环境对于食堂管理者不容忽视。所以食堂管理者有必要为此制定一些管理条例，并切实管理监督严格按照管理条例约束自己、自觉遵守，给员工们创造一个舒适卫生的公共就餐环境!那么究竟有哪些具体的地方需要食堂管理者制定规范和条例呢?东莞台膳饮为您提供了以下几点做为参考：

　　一. 首先，以下条例需要员工严格遵守并认真执行，不得有误，违者严惩。

　　二. 遵守财经纪律。员工就餐不能擅自现金。任何人食堂就餐必须按照规定付费。库内物品一律不能向外出售。

　　三.服务态度热情积极，平等对待每一位就餐人员。主动做好的自己的工作，完成自己分内之事后，可以帮助团队成员，遵守职业道德。 人。

　　四.按时上下班，有事要请假，归来要主动销假。 未经允许不能擅自离开工作岗位。

　　五.爱护公物，餐厅内的一切物品都要妥善保管和处理，无故损坏，需原价赔偿。

　　六.每月上旬定期公布帐目，接受员工的监督。

　　七. 做好详细的采购清单，严禁采购变质食物。

　　八.每位员工勤洗手、剪指甲，勤换、勤洗工作服，工作时要穿戴工作衣帽。食堂工作人员必须佩带健康证上岗。

　　九. 做好安全工作。严禁无关人员进入厨房和保管室;易燃、易爆物品要严格按规定放置，以防意外发生;食堂工作人员下班前，确定门窗关好，电源关掉。